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आचार या सब्जी बनाने में राई का प्रयोग स्वाद बड़ाने के साथ इनकी गुणवत्ता भी बदाता है ,राई के ये छोटे छोटे दाने कही तरह की सेहत से जुडी समस्याओ में कारगर होते है ,हम आपको बताने जा रहे है राई के फायदे ,जिनको जानकर आप भी हेरान हो जाओगे ,आपने शायद ही सुना होगा , तो जानते है राई के गुण फ़ायदा-
दिल (हृदय )की धड़कन को सामान्य करता है -Heart (cardiovascular) heart beat is normal -
ह्रदय की धड़कने असामान्य हो रही हो या घबराहट के साथ बेचेनी और कम्पन महसूस कर रहे है ,तो राई को पीसकर अपने हाथो और पेरो पर मले ,इससे तुरंत आराम मिलेगा
त्वचा के रोग -Skin diseases -
राई में मोजूद मायरोसिन, सिनिग्रिन जेसे तत्व त्वचा संबंधी रोगों के लिए बहुत उपयोगी होती है ,,इसके लिए राई को रातभर पानी में भिगोये और सुबह इस पानी को त्वचा पर लगाने से त्वचा की कई तरह की समस्याए दूर हो जाती है \
बुखार -fever
बुखार आने के साथ कई बार जीभ पर सफेद परत जम जाती है और भूख व् प्यास धीरे धीरे कम हो जाती है \ एसे में सुबह के समय 4 -5 ग्राम राय के चूर्ण को शहद के साथ लेने से कफ के कारण होने वाला यह बुखार ठीक हो जाता है -
कुष्ठ रोग -leprosy -
कुष्ठ रोग हो जाने पर पिसा हुवा राई का आठा 8 गुना गाय के पुराने घी में मिलकर प्रभावित स्थान पर कुछ दिनों तक लेप करने से रोग धीरे धीरे ठीक हो जाता है -
जोड़ों में दर्द -Joint pain -
राई को कर उसमे थोड़ा कपूर मिलाकर जोड़ो पर मालिश करने से आर्थराइटिस और जोड़ो में फ़ायदा होता हो -
ये भी देखे -
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राई को कर उसमे थोड़ा कपूर मिलाकर जोड़ो पर मालिश करने से आर्थराइटिस और जोड़ो में फ़ायदा होता हो -
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